
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
-
Buffalo Wings
Ψημένες φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
-
Crispy Chicken
Τραγανά παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου με σάλτσα μελιού-μουστάρδας.
-
Mac and Cheese
Ζυμαρικά με τυρί τσένταρ, παρμεζάνα και κρέμα γκρατινέ.
-
Chilli Nachos
Τραγανά τορτίγιας με σπιτικό τσίλι κον κάρνε, κρεμμυδάκι φρέσκο, τυρί και sour cream.
-
Chicken Tostada
Κοτόπουλο tinga, πουρές φασολιών, γουακαμόλε, sour cream, pico de gallo και πικλα κρεμμυδιού πάνω σε τραγανή τορτίγια καλαμποκιού
-
Loaded Potato Skins
Γεμιστές πατάτες με τυριά, sour cream και τσίλι κον κάρνε
-
Chicken Quesidillas
Μεγάλη τορτίγια γεμιστή με τυριά, pico de gallo και κοτόπουλο. Ψήνεται και συνοδεύεται με sour cream & γουακαμόλε.
COMBO PLATOS
Ποικιλία με Buffalo wings, potato skins,
Onion rings, mini Quesadillas και Nachos,
σερβίρεται με σάλτσα τυριού και sour cream.
-
Για 2 ή 4 άτομα
ΣΑΛΑΤΕΣ
-
Prime Steak Salad
Ανάμεικτη σαλάτα, ντοματίνια, καλαμπόκι, ραπανάκι, πίκλα κρεμμυδιού και blue cheese ντρέσινγκ. Γαρνίρεται από φέτες τρυφερού μοσχαριού
-
Desperado's Chicken Caesar
Ανάμεικτη σαλάτα, φλοίδες παρμεζάνας, ψημένο μπέικον, κρουτόν και ντοματίνια. Γαρνίρεται από ένα ολόκληρο στήθος κοτόπουλου και ντρέσινγκ
-
Quinoa & Avocado Salad
Ανάμεικτη σαλάτα, ντοματίνια, αγγουράκι, αβοκάντο, φρέσκο κρεμμυδάκι, κινόα και ντρέσινγκ

BURGERS
Όλα τα μπιφτέκια μας είναι από 100% κιμά BLACK ANGUS ψήνονται μέτρια προς καλοψημένα ώστε να είναι ζουμερά και εύγευστα. Σερβίρονται σε ψωμάκι μπριός και συνοδεύονται με τηγανητές πατάτες
-
Double Smashed
Διπλό μπιφτέκι (2χ100γρ.), με λιωμένο τυρί τσένταρ, μαρμελάδα μπέικον, μαρούλι, τραγανά κρεμμύδια και Desperado’s σως
-
Rodeo
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι (200γρ.), λιωμένο τυρί, μπέικον, μαρούλι, τραγανά onion rings, μαγιονέζα και Jack Daniels σως
-
Cheese & Steak
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι(200γ), τρυφερά μοσχαρίσια φιλετάκια, τυρί τσένταρ, μανιτάρια σοταρισμένα, τηγανητά κρεμμύδια, μαγιονέζα και τσένταρ σως
-
Mac & cheese
Μπιφτέκι (200 γρ), λιωμένο τυρί, μαρμελάδα bacon, mac and cheese, chipotle μαγιονέζα και μπάρμπεκιου σως
-
Fried Chicken
Παναρισμένο κοτόπουλο φιλέτο, τυρί, λαχανοσαλάτα, jalapenos και μέλι μουστάρδα σως
-
Alabama chicken
Παναρισμένο κοτόπουλο φιλέτο, μανιτάρια, bacon, μαρούλι, σως τυριού τσένταρ και λευκή μπάρμπεκιου σως
-
Country Vegan
Vegan ψωμάκι, φυτικό μπιφτέκι, τυρί με γεύση τσένταρ, μαρούλι, vegan μαγιονέζα και μπάρμπεκιου σως
TEXAS SIZED SANDWICHES
-
Chilli Dog
Ψωμάκι του hot dog με μοσχαρίσιο λουκάνικο, σπιτικο τσίλι κον κάρνε, μουστάρδα, τραγανό κρεμμύδι και σως τυριού τσένταρ
-
Texas Melt
Τρυφερές λωρίδες κοτόπουλου ή μοσχαριού, ψημένες με κρεμμύδι, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί τσιαπάτα, με σάλτσα μπάρμπεκιου και τυριά.
DIPS
-
Μαγιονέζα με σκόρδο
-
Μαγιονέζα με πιπεριά
-
BBQ
-
Alabama white BBQ sauce
-
Vegan Μαγιονέζα

ΤΟ ΔΙΑΣΗΜΟ FAJITAS
Σερβίρονται σε καυτό μαντεμένιο σκεύος με βάση από πιπεριές και κρεμμύδια. Συνοδεύονται με ζεστές τορτίγιες, σάλσα, γουακαμόλε, sour cream και τυρί. Διαθέσιμες επιλογές:
ΜΙΑ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΜΕΞΙΚΟ
Σερβίρονται με Μεξικάνικο ρύζι
-
Enchiladas De Polo
2 Τορτίγιες σίτου μαγειρεμένες με σάλτσα enchiladas και ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Γαρνιρονται με τυρί, ψήνονται στο φούρνο και συνοδεύονται με sour cream και pico de gallo
-
Chicken Burrito
Ψητό κοτόπουλο, σωταρισμένα κρεμμύδια και πιπεριές, μεξικάνικο ρύζι, πουρές φασολιών και τυριά τυλιγμένα σε τορτίγια σίτου
-
Chimichanga
Τορτίγια σίτου γεμιστή με κοτόπουλο, πιπεριές, κρεμμύδια, καλαμπόκι και σως τυριού τσένταρ. Τηγανίζεται και συνοδεύεται με σαλσα και sour cream
TACOS
-
Chicken
Τρεις τορτίγιες σίτου, γεμιστές με μαριναρισμένο κοτόπουλο, μαρούλι, κρέμα αβοκάντο, sour cream και pico de gallo
-
Steak
Τρεις τορτίγιες σίτου, γεμιστές με φιλετάκια μοσχαρίσια, μαρούλι, κρέμα αβοκάντο, sour cream και pico de gallo
-
Beef
Τρεις τραγανές τορτίγιες γεμιστές με chilli con carne, φρέσκο κρεμμυδάκι, μείγμα τυριών, sour cream και pico de gallo

ΑΠΟ ΤΟ ΓΚΡΙΛ
Οι παρακάτω σπεσιαλιτέ σερβίρονται με τηγανιτές πατάτες ή σπιτικό πουρέ πατάτας
-
Pork Ribs
Χοιρινά παϊδάκια με μπάρμπεκιου ή Jack Daniel’s σάλτσα
-
Ribs n’ Wings
Χοιρινά παϊδάκια με μπάρμπεκιου σάλτσα και φτερούγες από κοτόπουλο
-
Grilled Chicken Breast
Διπλό φιλέτο από στήθος κοτόπουλου ψημένο στη σχάρα. Συνοδεύεται με ψητά λαχανικά λευκή μπάρμπεκιου σως.
-
Smokey BBQ Chicken
Διπλό φιλέτο από στήθος κοτόπουλου ψημένο στη σχάρα με Jack Daniel’s σάλτσα. Συνοδεύεται με ψητά λαχανικά.
-
Black Angus Rib Eye Steak
300 γρ. ζουμερή και εκλεκτής εκτροφής μπριζόλα
-
Black Angus New York Strip
300 γρ. ζουμερή μπριζόλα ειδικής εκτροφής, συνοδεύεται με αρωματικό βούτυρο σκόρδου και μυρωδικών
-
Fillet Steak
250 γρ. τρυφερό μοσχαρίσιο φιλέτο, συνοδεύεται από σαλάτα coleslaw
-
Texas T-Bone Steak
~ 700 gr. Μοσχαρίσια μπριζόλα ψημένη στη σχάρα
SAUCES
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
-
Παγωτό
Επιλογή από βανίλια, μπισκότο, σοκολάτα ή cheese cake
-
Hot Fudge Brownie
Κλασικό κέικ σοκολάτας με καρύδια, σερβίρεται ζεστό με παγωτό βανίλια και σαντιγί
-
Sopapillas
Τραγανά τορτίγιας με κανέλα, σως σοκολάτας και καραμέλας, καραμελωμένα αμύγδαλα, παγωτό βανίλια και σαντιγί
-
Churros
Παραδοσιακό γλύκισμα πασπαλισμένο με ζάχαρη και κανέλα, συνοδεύεται με παγωτό βανίλια και σως σοκολάτας .
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
-
Coca Cola
-
Coca Cola Zero
-
Fanta Πορτοκαλάδα
-
Fanta Λεμονάδα
-
Sprite
-
Lipton Ice Tea Ροδάκινο
-
Lipton Ice Tea Λεμονάδα
-
Χυμός Φρούτων
-
Νερό
-
Ανθρακούχο Μεταλλικό Νερό

ΠΟΤΑ
Ρωτήστε μας για τις διαθέσιμες
επιλογές