
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
-
Buffalo Wings
Ψημένες φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
-
Crispy Chicken
Τραγανά παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου με σάλτσα μελιού-μουστάρδας.
-
Mac and Cheese
Ζυμαρικά με τυρί τσένταρ, παρμεζάνα και κρέμα γκρατινέ.
-
Chilli Nachos
Τραγανά τορτίγιας με σπιτικό τσίλι κον κάρνε, κρεμμυδάκι φρέσκο, τυρί και sour cream.
-
Loaded Potato Skins
Γεμιστές πατάτες με τυριά, sour cream και δύο επιλογές γέμισης, μπέικον και τσίλι κον κάρνε
-
Chicken Quesidillas
Μεγάλη τορτίγια γεμιστή με τυριά, pico de gallo και κοτόπουλο. Ψήνεται και συνοδεύεται με sour cream & γουακαμόλε.
COMBO PLATOS
Ποικιλία ορεκτικών που περιέχει loaded potato skins, buffallo wings, μικρά quesadillas κοτόπουλου και nachos με τυριά. Συνοδεύεται με salsa, guacamole και saured cream
-
Για 2 ή 4 άτομα
SALAD SENSATIONS
-
El Paso Salad
Διάφορα σαλατικά, μπέικον ψημένο, ντοματίνια, αγγουράκι, κρουτόν, καρότο και σως μέλι-μουστάρδα. Επιλογή από μαριναρισμένο κοτόπουλο ή τρυφερό μοσχάρι
-
Desperado's Chicken Caesar
Ανάμεικτη σαλάτα, φλοίδες παρμεζάνας, ψημένο μπέικον, κρουτόν και ντοματίνια. Γαρνίρεται από ένα ολόκληρο στήθος κοτόπουλου και ντρέσινγκ
-
Quinoa & Avocado Salad
Ανάμεικτη σαλάτα, ντοματίνια, αγγουράκι, αβοκάντο, φρέσκο κρεμμυδάκι, κινόα και ντρέσινγκ

BURGERS
Όλα τα μπιφτέκια μας είναι 200γρ. (7 oz) 100% κρέατος BLACK ANGUS μαγειρεμένα μέτρια/καλά για την πιο ζουμερή και νόστιμη εμπειρία, σερβιρισμένα σε ψωμάκι μπριός. Όλα τα πιάτα μας σερβίρονται με τηγανιτές πατάτες
-
Rodeo
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, λιωμένο τυρί, μπέικον, μαρούλι, τραγανά onion rings, μαγιονέζα και Jack Daniel’s σως
-
Texan Cowboy
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, σιγοψημμένο χοιρινο, jala penos, λιωμμένο τυρί, τραγανό κρεμύδι, τσιπότλε μαγιονέζα και μπάρμπεκιου σως
-
Cheese & Steak
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τρυφερά μοσχαρίσια φιλετάκια, τυρί τσένταρ, μανιτάρια σοταρισμένα, τηγανητά κρεμμύδια, μαγιονέζα και τσένταρ σως
-
BBQ Pulled Pork
Σιγοψημένη χοιρινή ωμοπλάτη, καραμελωμένα κρεμμύδια, λαχανοσαλάτα και μπάρμπεκιου σως
-
Fried Chicken
Παναρισμένο κοτόπουλο φιλέτο, τυρί, λαχανοσαλάτα, jalapenos και μέλι μουστάρδα σως
-
Southern Comfort Chicken
Παναρισμένο κοτόπουλο φιλέτο, σιγοψημένο χοιρινό, Mac & Cheese και λευκή μπάρμπεκιου σως
-
Country Vegan
Vegan ψωμάκι, φυτικό μπιφτέκι, τυρί με γεύση τσένταρ, μαρούλι, vegan μαγιονέζα και μπάρμπεκιου σως
TEXAS SIZED SANDWICHES
-
Texas Chicken Melt
Τρυφερές λωρίδες κοτόπουλου, ψημένες με κρεμμύδι, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί τσιαπάτα, με σάλτσα μπάρμπεκιου και τυριά.
-
Texas Steak Melt
Τρυφερές λωρίδες μοσχαριού, ψημένες με κρεμμύδι, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί τσιαπάτα, με σάλτσα μπάρμπεκιου και τυριά.
DIPS
-
Μαγιονέζα με σκόρδο
-
Μαγιονέζα με πιπεριά
-
BBQ
-
Vegan Μαγιονέζα

ΤΟ ΔΙΑΣΗΜΟ FAJITAS
Πιπεριές και κρεμύδια ψημένα και σερβιρισμένα σε καυτό μαντεμένιο σκεύος, μαζί με ζεστές tortillas, salsa, τριμμένο τυρί και sour cream. Διαθέσιμες επιλογές:
ΜΙΑ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΜΕΞΙΚΟ
Σερβίρονται με Μεξικάνικο ρύζι και σαλάτα
-
Enchiladas De Polo
2 Τορτίγιες σίτου μαγειρεμένες με σάλτσα enchiladas και ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Γαρνιρονται με τυρί, ψήνονται στο φούρνο και σερβίρονται με topping sour cream
-
Chicken Burrito
Ψητό κοτόπουλο, σωταρισμένα κρεμμύδια και πιπεριές, μεξικάνικο ρύζι, πουρές φασολιών και τυριά τυλιγμένα σε τορτίγια σίτου
-
Chilli-con-Carne
Αυτό το chilli, τολμηρά γευστικό, είναι φτιαγμένο από μοσχαρίσιο κιμά, φασόλια kidney, sour cream και τυρί. Σερβίρεται με τραγανά τορτίγιας καλαμποκιού
TACOS
-
Chicken
Τρείς μαλακές τορτίγιες γεμισμένες με μαριναρισμένο κοτόπουλο ή τρυφερό μοσχάρι, τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο μαρούλι, αβοκάντο, sour cream και pico de gallo
-
Steak
Τρείς μαλακές τορτίγιες γεμισμένες με μαριναρισμένο κοτόπουλο ή τρυφερό μοσχάρι, τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο μαρούλι, αβοκάντο, sour cream και pico de gallo
-
Beef
Τρεις τραγανές τορτίγιες γεμιστές με chilli con carne, φρέσκο κρεμμυδάκι, μείγμα τυριών και sour cream

ΑΠΟ ΤΟ ΓΚΡΙΛ
Οι παρακάτω σπεσιαλιτέ σερβίρονται με τηγανιτές πατάτες ή σπιτικό πουρέ πατάτας
-
Rack of Ribs
Χοιρινά παϊδάκια με μπάρμπεκιου ή Jack Daniel’s σάλτσα
-
Ribs n’ Wings
Χοιρινά παϊδάκια με μπάρμπεκιου σάλτσα και φτερούγες από κοτόπουλο
-
Grilled Chicken Breast
Διπλό φιλέτο από στήθος κοτόπουλου ψημένο στη σχάρα με Jack Daniel’s σάλτσα. Συνοδεύεται με ψητά λαχανικά.
-
Smokey BBQ Chicken
Διπλό φιλέτο από στήθος κοτόπουλου ψημένο στη σχάρα με Jack Daniel’s σάλτσα. Συνοδεύεται με ψητά λαχανικά.
-
Black Angus Rib Eye Steak
300 γρ. ζουμερή και εκλεκτής εκτροφής μπριζόλα
-
Black Angus Chuck Eye Roll
300 γρ. ζουμερή μπριζόλα ειδικής εκτροφής
-
Fillet Steak
250 γρ. τρυφερό μοσχαρίσιο φιλέτο, συνοδεύεται από σαλάτα coleslaw
-
Texas T-Bone Steak
~ 700 gr. Μοσχαρίσια μπριζόλα ψημένη στη σχάρα
SAUCES
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
-
Παγωτό
Επιλογή από βανίλια, μπισκότο, σοκολάτα ή cheese cake
-
Hot Fudge Brownie
Κλασικό κέικ σοκολάτας με καρύδια, σερβίρεται ζεστό με παγωτό βανίλια και σαντιγί
-
Sopapillas
Τραγανά τορτίγιας με κανέλα, σως σοκολάτας και καραμέλας, καραμελωμένα αμύγδαλα, παγωτό βανίλια και σαντιγί
-
Churros
Παραδοσιακό γλύκισμα πασπαλισμένο με ζάχαρη και κανέλα, συνοδεύεται με παγωτό βανίλια και σως σοκολάτας .
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
-
Coca Cola
-
Coca Cola Zero
-
Fanta Πορτοκάλι
-
Fanta Λεμόνι
-
Sprite
-
Lipton Ice Tea Ροδάκινο
-
Lipton Ice Tea Λεμονάδα
-
Χυμός Φρούτων
-
Νερό
-
Ανθρακούχο Μεταλλικό Νερό
MILKSHAKES
